口の中に入れた瞬間、うっとり。
とろけるやわらかさと、口溶けのよい甘い旨み。
甘みのある脂が詰まった霜降りは、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
ご褒美や贅沢なディナーに、最高級A5ランクのステーキセットはいかがでしょうか。
【壱岐牛のおいしさの秘密】 壱岐牛は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。
四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。
【壱岐牛とは】 壱岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。
年間800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。
壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。
「壱岐牛」は、他ブランド和牛と比較しても、以下厳しい規定があります。
1.壱岐で生まれ、壱岐で育った牛であること。
2.育てられる肥育農家が決まっていて、壱岐市農業協同組合の協肥育部会の構成員であること。
3.餌が決められていて「一支國配合飼料」で肥育されていること。
4.枝肉格付けで肉質等級が5等級4等級3等級のものであること。
安定して高品質の肉質であること、安心安全であることを第一として、今日まで壱岐牛ブランドの信用を築き上げてきました。
そのため、食のプロや全国の食通の間で絶大な支持を得ています。
「食べればわかる」壱岐牛。
希少価値の高いお肉ですが、是非一度壱岐牛の味をご賞味ください。
商品説明 名称【全12回定期便】 極上 壱岐牛 A5ランク ステーキセット （ヒレ 200g × 2枚 サーロイン 350g × 2枚） 雌 《 壱岐市 》【 KRAZY MEAT 】 内容量【定期便1回の内容量】 ヒレ200g×2枚 サーロイン350g×2枚 賞味期限 冷凍3ヶ月 配送方法冷凍 配送期日お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
提供事業者KRAZY MEAT #/壱岐牛/精肉/ステーキ/ #/壱岐牛/セット/ #/壱岐牛/定期便/ 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【KRAZY MEAT】 その他のおすすめ商品はこちら！ 極上 壱岐牛 A5ランク ヒレ ステーキ 200g × 2枚 雌 《 壱岐市 》【 KRAZY MEAT 】 57,000円 極上 壱岐牛 A5ランク 赤身 希少部位 ステーキ 200g × 4枚 部位おまかせ 雌 《 壱岐市 》【 KRAZY MEAT 】 44,000円 極上 壱岐牛 A5ランク Tボーン ステーキ 約 550 〜 650g × 1枚 30日間熟成 雌 《 壱岐市 》【 KRAZY MEAT 】 ポーターハウス 77,000円 極上 壱岐牛 A5ランク サーロイン ステーキ 350g × 2枚 雌 《 壱岐市 》【 KRAZY MEAT 】 47,000円 【30日間バター熟成】 壱岐牛 A5ランク赤身希少部位 ステーキ 200g×4枚 部位おまかせ 雌 《 壱岐市 》【 KRAZY MEAT 】 58,000円
楽天で購入1,200,000円（税込み）